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ライブバー?を開業を目指す男のブログ。

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2011/12/07 02:16 ジャンル:ロック お酒 料理 カクテル 洋酒 おつまみ 男の料理 一人暮らし 飲み物 パスタ Category:バンドマン日記
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今年も最後の月になっちゃいました。
早いなぁ。

いろいろ経済情勢やら消費税どーなるんだ?とか
年金どーなんだ?とか
あるけど要は自分たちで未来は作っていかないとね。
作っていけばいいんだよね。
あんまり不安になってもしょうがないしビビってたら何もできなくなる。

かつて今の社会保障システムを作ったときはこういう状況になるって
予想できなかったわけで、今また未来を予想してもその通りには
ならないわけで問題に直面したときにその都度考えていくしかないね。

消費税が上がるから開業資金もその分上乗せなんだな。
まぁ20年30年続けていくことが目標なんで
慌てずになるべく妥協をないように作らなきゃなと思ってるんで、
あと何年かがんばって資金貯めます。

12月はクリスマスシーズンなんで
クリスマスディナーも試作してみようってことで

チキンのマスタードソース作ってみました。

チキンのマスタードソース

これをメインディッシュにつけあわせが何もないけど、
あとは冬野菜のクリームパスタにしてみました。

冬野菜のクリームパスタ

これにサラダとデザートにチョコレートブラウニーなんかつけばまぁ良いかななんて。
次回はカレーをメインにしたクリスマスディナーを考えてみよう。




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プロフィール

kush

Author:kush
オンライン型音楽ユニット"OURCELL"にサポートギターで参加。
http://ourcell.net/

・音楽イベントTokyo Life Of Beatを主催(終了)。
現在ライブバーの設立を目指す。
・ギター弾き
(白のストラトと赤のUSAストラト)。
某音楽専門学校卒。

・音楽を愛し、エコロジーなライフスタイルを模索する人。
team-6


OURCELL


2012.1.21 Release Ourcell 3rd Single "Stranger In The Light"


2011.07.21 Release Ourcell 2nd Single "Starlight Seeker"


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