ライブバー?を開業を目指す男のブログ。

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ぶり大根

2011/01/26 02:48 ジャンル: Category:バンドマン日記
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今が一番寒い時期。
今年は乾燥した日が多いね。
インフルエンザもはやってるみたい。
インフルエンザなんて多分子供のとき以来
かかったこと無いな。

今年の寒さの影響でぶりが大豊漁らしい。
逆に鱈はあんまり獲れてないらしい。
テレビのニュースでそんなのを観たら
ぶり大根が食べたくなりました。

ぶり大根

これはテレビで人気料理人の笠原氏がやってたレシピで簡単に
ぶり大根ができるよってなレシピで作ってみました。

↓↓レシピ(過去のレシピから探してね)
うちごはん


結構簡単でおいしい。
しょうがを使わないしお湯かけたりもしない
レシピだったので臭みはどうかな?と思ったけど
全然心配無用でした。
ご飯が進む料理だね。

高級魚の天然ぶりは今年は大豊漁のおかげで
例年よりも安く手に入るので試してみてはいかが?

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プロフィール

kush

Author:kush
オンライン型音楽ユニット"OURCELL"にサポートギターで参加。
http://ourcell.net/

・音楽イベントTokyo Life Of Beatを主催(終了)。
現在ライブバーの設立を目指す。
・ギター弾き
(白のストラトと赤のUSAストラト)。
某音楽専門学校卒。

・音楽を愛し、エコロジーなライフスタイルを模索する人。
team-6


OURCELL


2012.1.21 Release Ourcell 3rd Single "Stranger In The Light"


2011.07.21 Release Ourcell 2nd Single "Starlight Seeker"


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