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ハンバーガー

2010/10/18 17:05 ジャンル:ロック お酒 カクテル 料理 洋酒 おつまみ 男の料理 一人暮らし ハンバーガー Category:バンドマン日記
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しっかし野菜高いね。
だいぶ価格落ち着いてきたみたいだけど。
このあいだレタス買ったら一玉180円。
しかもちっちゃいの。
いや見た目普通の大きさよりちょっと小さいかなってくらいなんだけど、
おいしく食べれる部分がちっちゃい。
周りを剥いたら握りこぶしくらいしか残んないの。
でもマツタケは大豊作らしい。
食べようかな?

で、ハンバーガー作りました。

ハンバーガー

肉の部位で味が変わるんだね多分。
牛肩ロースをフードプロセッサーでミンチにして焼いただけ。
オニオンとチーズだけのシンプルなバーガー。
ケチャップとマスタードで。
簡単でおいしいね。
Mドナルドとかよりもうまし。
手作りの良さだねきっと。

ハンバーガーバンズはあんまり手に入りにくい食材の一つ。
ネット通販が確実だけど。
自分は紀伊国屋で買いました。

ハンバーガーバンズ

いつも店頭に置いてるわけじゃないようで、
たまたま行った時にあったので買って冷凍保存してます。
きっと子供なんか作ってあげると喜ぶよね。
ポテトつけてお好みでピクルスつければグッド!

ピクルスは嫌いな人多いよね。
ピクルスはハンバーガーに一緒にはさむのは好きじゃないね。
出来たら別にしたい。
ハンバーガーの食べる途中で口直しというか、
そういうものだよね。

アメリカだから合理的にはさんじゃうんだね。
でもピクルスの酢は雑菌の繁殖を抑える役割があるのね。
だからファーストフードでははさんでるのね。

THE BURGER MAP 首都圏版THE BURGER MAP 首都圏版
(2010/07/24)
松原 好秀新井 由己

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プロフィール

kush

Author:kush
オンライン型音楽ユニット"OURCELL"にサポートギターで参加。
http://ourcell.net/

・音楽イベントTokyo Life Of Beatを主催(終了)。
現在ライブバーの設立を目指す。
・ギター弾き
(白のストラトと赤のUSAストラト)。
某音楽専門学校卒。

・音楽を愛し、エコロジーなライフスタイルを模索する人。
team-6


OURCELL


2012.1.21 Release Ourcell 3rd Single "Stranger In The Light"


2011.07.21 Release Ourcell 2nd Single "Starlight Seeker"


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