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ベイクドチーズケーキ

2010/08/10 09:46 ジャンル:料理 パスタ おつまみ チーズケーキ グラタン 黒胡椒 カクテル バーテンダー ロック Category:バンドマン日記
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初めてのチーズケーキ
ベイクドタイプ。

チーズケーキ1

パイ生地にチーズクリームを流し込んで
オーブンで焼く。

これもフードカッター使えば意外と簡単。

パイ生地もフードカッターで混ぜてあとは
ラップにはさんで麺棒で伸ばす。 

チーズクリームは材料をフードカッターにブッこんで
ガーガーガーってまわして滑らかなクリームにするだけ。

あとはタルト型のセパレートタイプ(いわゆるヌキカン)に
パイ生地ひいてクリームを流し込んで焼くだけ。

ベイクドチーズケーキ

このタルト型ダイソーで315円。
ちょっと小さめだけど家庭では十分使えます。

しかしまぁ、フードカッター、フードプロセッサー万歳ですよ。
ホント凄い便利アイテム。
スクールでは先生が言ってたけど
コレ使っても使わなくても味に差は出るわけじゃないとのこと。
つまり便利なものはどんどん使おうっていうこと。
うまく使えば時短でもあるし手間も省ける。
しかも失敗が減るわけで、
こういうものは積極的に使ったほうがいいよね。
なにせ初めて作ってこんなにうまく出来ちゃうんだからね。

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プロフィール

kush

Author:kush
オンライン型音楽ユニット"OURCELL"にサポートギターで参加。
http://ourcell.net/

・音楽イベントTokyo Life Of Beatを主催(終了)。
現在ライブバーの設立を目指す。
・ギター弾き
(白のストラトと赤のUSAストラト)。
某音楽専門学校卒。

・音楽を愛し、エコロジーなライフスタイルを模索する人。
team-6


OURCELL


2012.1.21 Release Ourcell 3rd Single "Stranger In The Light"


2011.07.21 Release Ourcell 2nd Single "Starlight Seeker"


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