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ライブバー?を開業を目指す男のブログ。

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カクテル始めました。

2010/01/25 11:10 ジャンル: Category:バンドマン日記
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確定申告の時期が近づいてきました。
自分は確定申告は必要ないので、
カクテル始めましたっていう申告します。
(カクテル申告←なんじゃそりゃ)

カクテルキット


バーテンダーの養成学校に通い始めまして、
バーテンダーの見習いです。

バーテンダーっていうのは簡単そうで
実はそうでもないんです。
シェイカー振るのもコツがいる。
振るだけじゃなくカッコよくないとダメなんです。
振るよりもかき混ぜる(=ステアというんです)ほうが
難しい。
そしておそらく多くのバーテンダーは
同じ形で要領でやるんです。
つまり一つの様式美、形式美でもあるんです。
酒瓶の持ち方からグラスの拭き方に至るまで
手際のよさが求められます。
お酒の知識はもちろんのこと(お酒といっても世界中に
たくさんあるので得意不得意分野はそれぞれある)ですが
お酒をただ混ぜて出すだけがバーテンダーではないんです。

まだはじめたばかりで全然素人なんですが
がんばっていきます。

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え!!こっ・・・こんなにかわいいwww
フラワーの事なら何でもお任せお花屋さん♪
[2010/01/25 18:31] 花ギフト館のブログ
プロフィール

kush

Author:kush
オンライン型音楽ユニット"OURCELL"にサポートギターで参加。
http://ourcell.net/

・音楽イベントTokyo Life Of Beatを主催(終了)。
現在ライブバーの設立を目指す。
・ギター弾き
(白のストラトと赤のUSAストラト)。
某音楽専門学校卒。

・音楽を愛し、エコロジーなライフスタイルを模索する人。
team-6


OURCELL


2012.1.21 Release Ourcell 3rd Single "Stranger In The Light"


2011.07.21 Release Ourcell 2nd Single "Starlight Seeker"


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